地域の皆さん こんにちは。

新大久保のキムチ専門店で、梅干キムチなるものを考案しそうだ!
日本人で誰が食うの??
日本人の究極なお花畑の筋金入りのアホおばさんか??
梅干なら梅おにぎり・梅茶漬け・イワシの梅煮・ささ身の梅肉はさみ揚げとか様々なおいしい料理があるので、梅干キムチなんていらないです!
喧嘩になるだけだろ!!

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 韓国料理店やK-POPアイドルショップが軒を連ねる東京・新大久保。韓流ブームで大きな賑わいをみせた数年前に比べ、ブームが下火となった印象は拭えないが、それでも足を運ぶ客は絶えない。こうした状況で、各店舗が様々な工夫をこらして生き残りを模索している。
 たとえば、20種類以上のキムチを取り扱っているというキムチ専門店では、他店にはない種類のキムチを多く扱っている。店主が語る。

「長芋のキムチや生姜のキムチ、それから梅干しキムチが人気。ほかにも、おすすめのものだとトマトキムチや山クラゲキムチなども取り揃えています。化学調味料は使っていないし、砂糖も使っていない。本格的な韓国の味だから、ぜひお土産に買っていって欲しい」

 人気商品だという「梅干しキムチ」は、たしかに他ではなかなかお目にかかれない珍しい一品だ。実際に韓国にもこのようなキムチが親しまれているのか店主に伺うと、以下の様な答えが返ってきた。

「答えづらいけれど、梅干しキムチは韓国にはありません(笑い)。これは日本人に合わせて作っているから。でも美味しいからぜひ食べてみてください」(同前)

 生き残りをかけた商戦が激化している新大久保。韓国料理を扱う店舗では、日本人の舌に合わせた商品開発で他店との差別化に奔走しているようだ。

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以前から思っていたことですが、韓流と言いながら何で日本語で歌ってるのかね??
韓流なら韓国語で歌うんじゃないの??
日本語で歌ってるんだから日本の韓国人歌手というだけじゃないの??
どっちにしろ韓流ブームなんて、今も昔もなかったのです。
それにカプサイシンとりすぎるとヤバイよ!!

気を付けないと危ない、唐辛子(カプサイシン)の脳に与える影響など意外な事実

どっちにしろキムチ嫌いだから興味ない!!
 
 

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