今回は、前に新宿小田急百貨店の紹介のときにおいしいパン屋さんがあると書きましたが、それがこのお店で、墨絵（すみのえ）のパンさんです。
場所は、地下鉄丸の内線・新宿駅の中野寄り改札口（A10・A11出口）とJR西口改札口を結ぶ通路の新宿西口メトロ食道街にあります。
クロワサン(１３０円）は、バターの香りがして丁寧に重ねられて、サクサクととてもおいしいです。さめたら、あたため直せば風味がもどります。
オリーブクロワサン（１８０円）は、黒オリーブとアンチョビのペーストでできたパンで、オリーブ好きのかたにはおすすめです。
スモークチキンのクロワサンです。（１８０円）
ズッキーニがそえられてチーズ焼きにしたパンで、これもおいしかったです。
いちじくパンです。（２５０円）
松の実をねりこんだ生地でいちじくを包み焼きして、パンの周りの香ばしさと中身は、いちじくの風味のモチッとしてこれもいいですね。
後写真にはありませんがふらんすパン(２８０円）もおすすめです。外はカリッとして中はフワッとソフトにしあがっていて、そのまま何も付けずに食べてもおいしく、これが！ふらんすパンという感じですね。
墨絵(すみのえ)のパン 西新宿
所在地 新宿メトロ食道街
東京都新宿区西新宿１-１-２ 新宿地下鉄ビルデイング
TEL ３３４３−０８８９
営業時間 AM１１：００〜PM８：３０
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